La scolarité est jalonnée de stages sur le terrain pour favoriser la pratique. Cinq stages se succède au cours des 18 mois, avec à chaque fois des objectifs différents.

Chaque année, les collectivités territoriales accueillent les EAT. Les stages proposés à l’INET sont au nombre de cinq pour les EAT, en alternance avec les cours à Strasbourg :
- Le stage d’observation d’une durée de trois à quatre semaines en mars-avril ou mai-juin
- Le stage thématique d’une durée de sept semaines en juin-juillet
- Les projets collectifs d’une durée de neuf semaines de mi-octobre à mi-décembre (accueil d’un groupe d’élèves de différentes filières : administrateur, conservateur de bibliothèques et ingénieur en chef.).
- Le stage d’ouverture d’une durée de trois semaines en février
- Le stage de professionnalisation d’une durée de onze à treize semaines de mai à juillet.